Der Basel und Umgebung Gastro-Thread

[Aficionado]

Stimmt schon. In ein gutes Restaurant in der Schweiz mit Familie getraue ich mich fast nicht (mehr) . Und falls wir doch einmal gehen, sind wir danach oft enttäuscht und 300.- sind weg.

[Costanzo Girl]

Dases bi dä letschte Yträg nur noh um Döner und Dürüm goht zeigt exemplarisch was in Sache Gastro momentan schieflauft.

Wär so halal- scheisse frisst hett eh ein an dr waffle

[Yazid]

Dases bi dä letschte Yträg nur noh um Döner und Dürüm goht zeigt exemplarisch was in Sache Gastro momentan schieflauft.

Naja, isch bitz abgschweift wäg dere yufka-dürüm-daig-gschicht...

Mr kha aber au als "gourmet" sehr wohl ab und zue freud amene richtige bzw. authentische dürüm ha.

[Gurkensalat]

es isch sehr, seeeeeeehr lang här, dasi irgende dönerjoggel mit teig in dr hand gse ha. die hole das brot fixfertig us dr schublade und du muesch de no uf allne viere huldige wenn sis e minute ind microwälle keie bevor si ihre gschnittene iisbärg, d herosauce us dr fläsche und s prässspanfleisch inekeie. 

Isch im dütsche und, wieni vernoh ha, im elsass oft ganz anderscht. Daig scho parat, schnäll usrolle oder forme und in oofe knalle. Ob döner oder dürüm bzw. yufka. Isch jo eigentlich au kei sach...

Kha die scheiss gummifajitas à la Old El Paso nid liide.

kani fürs dütsche so bestätige. im elsass kenni mi nid so us. i freu mi jetzt scho uf mini wuche workation im grosse B. abwäggsligswiis döner und currywurst jede tag

Mhhhhh…. Berlin……. Muss ich auch mal wieder hin…

immer lustig und sehenswert
http://www.wildatheartberlin.de/wah.htm

Konzertkalender checken … 

 

[Aficionado]

Dases bi dä letschte Yträg nur noh um Döner und Dürüm goht zeigt exemplarisch was in Sache Gastro momentan schieflauft.

Wär so halal- scheisse frisst hett eh ein an dr waffle

Was bist du für eine frustrierte Person?

[sternekoch***]

Hier wird viel über Kabab geschrieben, obwohl der Faden 'Gastro-Thread lautet .. na ja, das Zeugs ist nicht so mein Ding... anyway:

Hab mal vor kurzem ein Loblied aufs Nuestra Tierra in Basel gesungen. Waren dort letztes Jahr zum Geburi von meiner geliebten Frau Mamá (inkl. Schlägerei auf der Strasse beim Verlassen des 'Fressladens'... :D ). Mittlerweile ist der Schuppen durchgestartet. Der Laden läuft wie geschmiert, wir dort Stammgäste geworden. Für mich das Kolumbianische Restaurant schlechthin. Und... nicht ganz unwichtig... man spricht español. Olé! Preis-/Leistung top! Wer gepflegten Hunger hat, einfach mal vorbeigehen.

Wer's authentisch peruanisch mag. Lima 31 an der Friedrichstrasse, waren schon das 2te Mal dort. Auch so ein little gem... (aber nicht weitersagen... )

 

[sternekoch***]

Stimmt schon. In ein gutes Restaurant in der Schweiz mit Familie getraue ich mich fast nicht (mehr) . Und falls wir doch einmal gehen, sind wir danach oft enttäuscht und 300.- sind weg.

...hähhh???? 300 Piepen? Check mal meinen Vorschlag oben...
 

[Käppelijoch]

Gehe ich immer wieder gerne hin: https://bajour.ch/a/clrrt085213751302sg ... loewenzorn

Beim Manger&Boire geht es - Überraschung - nicht wirklich vorwärts. Das Geld fehlt. Wer hätte das gedacht! https://www.bazonline.ch/traditionsbetr ... 4309560249

[SubComandante]

Gehe ich immer wieder gerne hin: https://bajour.ch/a/clrrt085213751302sg ... loewenzorn

Beim Manger&Boire geht es - Überraschung - nicht wirklich vorwärts. Das Geld fehlt. Wer hätte das gedacht! https://www.bazonline.ch/traditionsbetr ... 4309560249

Das "alte" Manger&Boire fehlt schon in Basel. Danach waren's eher Hipster, die es führten. Da ich mit anderen mal rausflog, ging ich eh nimmer rein.

[Hauenstein]

Gehe ich immer wieder gerne hin: https://bajour.ch/a/clrrt085213751302sg ... loewenzorn

Beim Manger&Boire geht es - Überraschung - nicht wirklich vorwärts. Das Geld fehlt. Wer hätte das gedacht! https://www.bazonline.ch/traditionsbetr ... 4309560249

Habe ich schon nach dem Kauf dieses Träumers gesagt. Amateure wollen ein wenig Beizer spielen...

[Käppelijoch]

Gehe ich immer wieder gerne hin: https://bajour.ch/a/clrrt085213751302sg ... loewenzorn

Beim Manger&Boire geht es - Überraschung - nicht wirklich vorwärts. Das Geld fehlt. Wer hätte das gedacht! https://www.bazonline.ch/traditionsbetr ... 4309560249

Das "alte" Manger&Boire fehlt schon in Basel. Danach waren's eher Hipster, die es führten. Da ich mit anderen mal rausflog, ging ich eh nimmer rein.

Ging mir gleich - einfach ohne Rauswurf. Aber wenn Leute wie Du rausgeworfen werden...dann ist definitiv etwas kaputt...bist Du etwas einer der Verantwortlichen für die faschistische Umgebung, die dort scheinbar herrsche? 
 

[SubComandante]

Ging mir gleich - einfach ohne Rauswurf. Aber wenn Leute wie Du rausgeworfen werden...dann ist definitiv etwas kaputt...bist Du etwas einer der Verantwortlichen für die faschistische Umgebung, die dort scheinbar herrsche? 

Ja, Beizenverbot kenne ich sonst nur aus den frühen 20er. Hatte eher etwas mit einem Treff eines anderen, dem FCB doch eher nahen Forums zu tun. Saufen, den Max machen...

[Käppelijoch]

Ging mir gleich - einfach ohne Rauswurf. Aber wenn Leute wie Du rausgeworfen werden...dann ist definitiv etwas kaputt...bist Du etwas einer der Verantwortlichen für die faschistische Umgebung, die dort scheinbar herrsche? 

Ja, Beizenverbot kenne ich sonst nur aus den frühen 20er. Hatte eher etwas mit einem Treff eines anderen, dem FCB doch eher nahen Forums zu tun. Saufen, den Max machen...

Gaggi.
 

[SubComandante]

Gaggi. 

Kot so!

[Aficionado]

Stimmt schon. In ein gutes Restaurant in der Schweiz mit Familie getraue ich mich fast nicht (mehr) . Und falls wir doch einmal gehen, sind wir danach oft enttäuscht und 300.- sind weg.

...hähhh???? 300 Piepen? Check mal meinen Vorschlag oben...
 

Ja, danke für den Tipp. Werde ich gerne von einem Sternenkoch befolgen.

Ja, 300 Kröten.

Vorspeise, Salat, Hauptgang, Wein, Kaffee (ev mit einem Schnäpsle), Dessert, Mineralwasser, Blötterliwasser.

Dreiköpfige Familie, 100.- pro Kopf. Und wenn man schon einmal auswärts essen geht, wählt man nicht die billigste Spunte.

[Hauenstein]

Stimmt schon. In ein gutes Restaurant in der Schweiz mit Familie getraue ich mich fast nicht (mehr) . Und falls wir doch einmal gehen, sind wir danach oft enttäuscht und 300.- sind weg.

...hähhh???? 300 Piepen? Check mal meinen Vorschlag oben...
 

Ja, danke für den Tipp. Werde ich gerne von einem Sternenkoch befolgen.

Ja, 300 Kröten.

Vorspeise, Salat, Hauptgang, Wein, Kaffee (ev mit einem Schnäpsle), Dessert, Mineralwasser, Blötterliwasser.

Dreiköpfige Familie, 100.- pro Kopf. Und wenn man schon einmal auswärts essen geht, wählt man nicht die billigste Spunte.

Fryehner hett e Wurschtsalat im Schoofegg glängt, hösch!

[OutLander]

Fryehner hett e Wurschtsalat im Schoofegg glängt, hösch!

Isst man den dort mit Pommes?

[Aficionado]

Oder im Klingeli mit anschl. Barbesuch.

[SubComandante]

Oder im Klingeli mit anschl. Barbesuch.

Am 2 am Morge guet hacke no e Kässchnitte im Klingeli innezieh. Grandios gsi jewiils. Dä Laade fählt scho. Näbebii het me immer könne beobachte, wer so in "d'Bar" innegoht.

[Hauenstein]

Fryehner hett e Wurschtsalat im Schoofegg glängt, hösch!

Isst man den dort mit Pommes?

Nai, natür…

[Käppelijoch]

Oder im Klingeli mit anschl. Barbesuch.

Am 2 am Morge guet hacke no e Kässchnitte im Klingeli innezieh. Grandios gsi jewiils. Dä Laade fählt scho. Näbebii het me immer könne beobachte, wer so in "d'Bar" innegoht.

Fantirüsseli waren auch der Hit oder ein Elefantenohr. Das Klingeli fehlt. Und die Leute, welche sich unauffällig versuchten in die Bar zu schleichen...herrlich. Ein Schauspiel.
 

[SubComandante]

Fantirüsseli waren auch der Hit oder ein Elefantenohr. Das Klingeli fehlt. Und die Leute, welche sich unauffällig versuchten in die Bar zu schleichen...herrlich. Ein Schauspiel.

Ja, es fehlt wirklich. Ein Ort, wo man zu jeder Zeit noch etwas anständiges zu essen bekommt. Hatte auch immer schräge Leute drin. Der Laden lief ja gut.

[Hauenstein]

Oder im Klingeli mit anschl. Barbesuch.

Am 2 am Morge guet hacke no e Kässchnitte im Klingeli innezieh. Grandios gsi jewiils. Dä Laade fählt scho. Näbebii het me immer könne beobachte, wer so in "d'Bar" innegoht.

Fantirüsseli waren auch der Hit oder ein Elefantenohr. Das Klingeli fehlt. Und die Leute, welche sich unauffällig versuchten in die Bar zu schleichen...herrlich. Ein Schauspiel.
 

Unvergässe fryehner: d‘Läberli!

[Käppelijoch]

Am 2 am Morge guet hacke no e Kässchnitte im Klingeli innezieh. Grandios gsi jewiils. Dä Laade fählt scho. Näbebii het me immer könne beobachte, wer so in "d'Bar" innegoht.

Fantirüsseli waren auch der Hit oder ein Elefantenohr. Das Klingeli fehlt. Und die Leute, welche sich unauffällig versuchten in die Bar zu schleichen...herrlich. Ein Schauspiel.
 

Unvergässe fryehner: d‘Läberli!

Herrlich. Läberli gehen immer.

[Aficionado]

Oder im Klingeli mit anschl. Barbesuch.

Am 2 am Morge guet hacke no e Kässchnitte im Klingeli innezieh. Grandios gsi jewiils. Dä Laade fählt scho. Näbebii het me immer könne beobachte, wer so in "d'Bar" innegoht.

Wir haben jeweils geschaut, wer am längsten einsam ein Bier trinken kann. Aber die Damen hatten meistens Anstand und liessen einem in Ruhe oder tranken dann halt eine normale Stange und haben ein bisschen gequatscht.

[Somnium]

Adiee Säulikantine:

Beliebte Büezerkneipe muss endgültig weichen
https://www.bazonline.ch/adieu-saeulika ... 7990923594 (Abo-frei!)

[Aficionado]

Schade. Wenn mal ein Schuppen läuft, dauert es nicht lange...

[Simon04]

Schade. Wenn mal ein Schuppen läuft, dauert es nicht lange...

Jo 20 Johr isch gar churz.

[Aficionado]

Schade. Wenn mal ein Schuppen läuft, dauert es nicht lange...

Jo 20 Johr isch gar churz.

Für ein Lokal schon. Aber Zeit ist relativ.

[Waldfest]

Das wird einige hier "freuen"...

https://primenews.ch/articles/2024/02/g ... rheingasse