Lieblings - Pâtisserie

[Pingu]

Früschi Crème-Schnitte mit feiner Zuckerglasur!

[ok1]

Früschi Crème-Schnitte mit feiner Zuckerglasur!

rumplet di mage au?? s isch mittagszyt

mi favorit isch aber definitv s erdbeertörtli

[Baron Zwingstein]

In Honig gedrehter Schenkel vom Tamarin...

[Zemdil]

das dängg:



und Selleriesalat

[ok1]

das dängg:



und Selleriesalat

schwanger???

[Dave]

für alti säck git's nüd anders als:



und e bizli:

[DerZensor]

Frei nach GR:
Alles ausser Vermicelles ist Scheisse

[Haltestelle]

Carac!

http://www.lepain.ch/images/1/produits/ ... _carac.jpg

Edit: Aber nur vo dr Migros.
Derzue: Alles vom Pellmont...

[ellesse]

Pastéis de Belém



Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!

[WannaBePoster]

Eg chan gli nömme wederstoh ...*sabber*

[middle_sister]

mega-riese-cremeschnitte vo de raststätti heidliand
bzw. in allne mövepick-marche-restaurant glaub au erhältlich......

ansunschte mini sälbergmachte dessert wie panna cotta oder tiramisu ..... hmmmmmm

[waldi05]

ärdbeertorte us dr migros. *mampf* s git doch nüt bessers als das!

[estrellita]

Pastéis de Belém



Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!

Mmmmmhm, jo, die liebi au! *seufz*

[[DEFENSE]]

Pastéis de Belém



Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh au wieder will!!!!! am 14. august bini wieder in Portugal und friss mich ztod ab däne.

[Rebi]

meine lieblingsdinger sind vanillegipfel und vermicelletörtli

[Pernambuco]

Caipirinha-Torte mit Limettencreme

Zutaten
1 Biskuitboden, 24 Zentimeter Durchmesser, 1 1/2 Zentimeter breit
1 Biskuitboden, 24 Zentimeter Durchmesser, 1 Zentimeter breit
1 Tortenring, 26 Zentimeter Durchmesser


für die Limetten-Creme
200 Gramm Zucker
125 Gramm Butter
3 Eier
Saft von 1 Limette
abgeriebene Limette
1 Blatt Gelatine
Vorbereitung
Alle Zutaten miteinander aufkochen und durch ein Sieb passieren.


für die Cachaca-Creme
5 Eigelb
50 Gramm Zucker
5 Blatt Gelatine
50 Milliliter Cachaca (40 Prozent)
600 Milliliter Schlagsahne
Vorbereitung
Eigelb und Zucker glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, auf warmer Platte auflösen und zugeben. Cachaca beigeben und auf 27 Grad erwärmen. Sahne schlagen und darunter ziehen.


für den Caipirinha-Sirup
50 Gramm Rohrzucker
20 Milliliter Wasser
20 Milliliter Limettensaft
100 Milliliter Cachaca (40 Prozent)
Vorbereitung
Alle Zutaten leicht erwärmen.


Zubereitung der Torte
Dickeres Biskuit in den Ring legen und dünn mit Limettencreme einstreichen. Einen Teil Cachaca-Creme darauf streichen. Darauf das zweite Biskuit legen und mit Caipirinha-Sirup tränken.


Eine weitere Schicht Limettencreme auftragen und mit dem Rest der Cachaca-Creme den Ring streichen. Mit Sahne und Limettenscheiben ausgarnieren

[Carlsberg]

Space Cake

[Leeloo]

Luxemburgerli



*sabber*

[Scott]

Beschle Ring, vo dr Confiserie Beschle nadyyrlig

[dasto]

Luxemburgerli



*sabber*

Sit mer bi eus ide stadt en sprüngli hend ischs nüm so attraktiv..

[tommasino]

lecker, lecker....

[Eckfahne]

[quote="Zemdil"]das dängg:



und Selleriesalat ]

Oh ja... nur kei Selleriesalat.

[Mätzli]

D' GRAND-MARNIER Darte vom Frey. Fir die kennt y stärbe!

*LECHZ*

[nogomet]

D' GRAND-MARNIER Darte vom Frey. Fir die kennt y stärbe!

*LECHZ*

gibts die auch im cafe blaser?

[alter sack]

Beschle Ring, vo dr Confiserie Beschle nadyyrlig

nimm den von der Migros, halb so teuer, genauso gut!

ansonsten:

Schwarzwäldertorte!

der alte sack

[Diegolino]

Ensaimadas de Mallorca. Einfach herrlich!!!

[Häx]

Luxemburgerli



*sabber*

ooooh jä WORD.. *mampfi*.. aber nume die mit Vanille..

[ellesse]

']ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh au wieder will!!!!! am 14. august bini wieder in Portugal und friss mich ztod ab däne.

hey, nimmsch e paar schachtle drvo mit uf basel, gäll!

[el_principal]

Diese hier:



Am besten innert kurzer Zeit verzehren (passiert bei mir sowieso fast von selbst so.)!