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Lieblings - Pâtisserie
Verfasst: 23.05.2005, 12:46
von Pingu
Früschi Crème-Schnitte mit feiner Zuckerglasur!
Verfasst: 23.05.2005, 12:51
von ok1
Pingu hat geschrieben:Früschi Crème-Schnitte mit feiner Zuckerglasur!
rumplet di mage au?? s isch mittagszyt
mi favorit isch aber definitv s erdbeertörtli
Verfasst: 23.05.2005, 12:51
von Baron Zwingstein
In Honig gedrehter Schenkel vom Tamarin...
Verfasst: 23.05.2005, 12:52
von Zemdil
das dängg:
und Selleriesalat
Verfasst: 23.05.2005, 12:58
von ok1
Zemdil hat geschrieben:das dängg:
und Selleriesalat
schwanger???
Verfasst: 23.05.2005, 13:15
von Dave
für alti säck git's nüd anders als:
und e bizli:
Verfasst: 23.05.2005, 13:23
von DerZensor
Frei nach GR:
Alles ausser Vermicelles ist Scheisse
Verfasst: 23.05.2005, 13:58
von Haltestelle
Carac!
http://www.lepain.ch/images/1/produits/ ... _carac.jpg
Edit: Aber nur vo dr Migros.
Derzue: Alles vom Pellmont...
Verfasst: 23.05.2005, 14:08
von ellesse
Pastéis de Belém
Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!
Verfasst: 23.05.2005, 17:26
von WannaBePoster
Eg chan gli nömme wederstoh
...*sabber*
Verfasst: 23.05.2005, 17:28
von middle_sister
mega-riese-cremeschnitte vo de raststätti heidliand
bzw. in allne mövepick-marche-restaurant glaub au erhältlich......
ansunschte mini sälbergmachte dessert wie panna cotta oder tiramisu ..... hmmmmmm
Verfasst: 23.05.2005, 18:34
von waldi05
ärdbeertorte us dr migros. *mampf* s git doch nüt bessers als das!
Verfasst: 23.05.2005, 18:38
von estrellita
fma79 hat geschrieben:Pastéis de Belém
Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!
Mmmmmhm, jo, die liebi au!
*seufz*
Verfasst: 23.05.2005, 19:07
von [DEFENSE]
fma79 hat geschrieben:Pastéis de Belém
Gits leider nur in Portugal, oder in portugiesischi Bäckereie in dr Romandie, bi uns leider nonig. Eifach nur himmlisch!
ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh au wieder will!!!!! am 14. august bini wieder in Portugal und friss mich ztod ab däne.
Verfasst: 23.05.2005, 19:08
von Rebi
meine lieblingsdinger sind vanillegipfel und vermicelletörtli
Verfasst: 23.05.2005, 20:47
von Pernambuco
Caipirinha-Torte mit Limettencreme
Zutaten
1 Biskuitboden, 24 Zentimeter Durchmesser, 1 1/2 Zentimeter breit
1 Biskuitboden, 24 Zentimeter Durchmesser, 1 Zentimeter breit
1 Tortenring, 26 Zentimeter Durchmesser
für die Limetten-Creme
200 Gramm Zucker
125 Gramm Butter
3 Eier
Saft von 1 Limette
abgeriebene Limette
1 Blatt Gelatine
Vorbereitung
Alle Zutaten miteinander aufkochen und durch ein Sieb passieren.
für die Cachaca-Creme
5 Eigelb
50 Gramm Zucker
5 Blatt Gelatine
50 Milliliter Cachaca (40 Prozent)
600 Milliliter Schlagsahne
Vorbereitung
Eigelb und Zucker glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, auf warmer Platte auflösen und zugeben. Cachaca beigeben und auf 27 Grad erwärmen. Sahne schlagen und darunter ziehen.
für den Caipirinha-Sirup
50 Gramm Rohrzucker
20 Milliliter Wasser
20 Milliliter Limettensaft
100 Milliliter Cachaca (40 Prozent)
Vorbereitung
Alle Zutaten leicht erwärmen.
Zubereitung der Torte
Dickeres Biskuit in den Ring legen und dünn mit Limettencreme einstreichen. Einen Teil Cachaca-Creme darauf streichen. Darauf das zweite Biskuit legen und mit Caipirinha-Sirup tränken.
Eine weitere Schicht Limettencreme auftragen und mit dem Rest der Cachaca-Creme den Ring streichen. Mit Sahne und Limettenscheiben ausgarnieren
Verfasst: 23.05.2005, 21:54
von Carlsberg
Space Cake
Verfasst: 24.05.2005, 08:43
von Leeloo
Luxemburgerli
*sabber*
Verfasst: 24.05.2005, 09:40
von Scott
Beschle Ring, vo dr Confiserie Beschle nadyyrlig
Verfasst: 24.05.2005, 09:51
von dasto
Leeloo hat geschrieben:Luxemburgerli
*sabber*
Sit mer bi eus ide stadt en sprüngli hend ischs nüm so attraktiv..
Verfasst: 24.05.2005, 10:26
von tommasino
lecker, lecker....
Verfasst: 24.05.2005, 10:52
von Eckfahne
[quote="Zemdil"]das dängg:
und Selleriesalat ]
Oh ja... nur kei Selleriesalat.
Verfasst: 24.05.2005, 11:08
von Mätzli
D' GRAND-MARNIER Darte vom Frey. Fir die kennt y stärbe!
*LECHZ*
Verfasst: 24.05.2005, 11:11
von nogomet
Mätzli hat geschrieben:D' GRAND-MARNIER Darte vom Frey. Fir die kennt y stärbe!
*LECHZ*
gibts die auch im cafe blaser?
Verfasst: 24.05.2005, 11:12
von alter sack
Scott hat geschrieben:Beschle Ring, vo dr Confiserie Beschle nadyyrlig
nimm den von der Migros, halb so teuer, genauso gut!
ansonsten:
Schwarzwäldertorte!
der alte sack
Verfasst: 24.05.2005, 11:50
von Diegolino
Ensaimadas de Mallorca. Einfach herrlich!!!
Verfasst: 24.05.2005, 11:52
von Häx
Leeloo hat geschrieben:Luxemburgerli
*sabber*
ooooh jä WORD.. *mampfi*.. aber nume die mit Vanille..
Verfasst: 24.05.2005, 13:01
von ellesse
'[DEFENSE hat geschrieben:']ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh au wieder will!!!!! am 14. august bini wieder in Portugal und friss mich ztod ab däne.
hey, nimmsch e paar schachtle drvo mit uf basel, gäll!
Verfasst: 24.05.2005, 13:13
von el_principal
Diese hier:
Am besten innert kurzer Zeit verzehren (passiert bei mir sowieso fast von selbst so.)!