FCB-Forum

i hoff i ha nid alli mit dem titel abgschreggt.

weles gmies cha me roh ässä und isch gsund und guet verdaulich (riebli sind jo anschienend roh so gsund wiene stügg holz und rohe lauch sig unverdaulich)?

Rohi Riebli ungsund?!? Dasch mir neu...

- Gurke
- Sellerie
- Radiesli
- Bluemekohl
- Zucchetti
- Champignons
- Riebli

Chasch praktisch jedes Gmües roh ässe. Usser villicht Röselikohl und Spargle...
Ich lieb rohe Bluemkohl....

Sharky hat geschrieben:Chasch praktisch jedes Gmües roh ässe.

HALT!!! div. gmies sin roh "giftig"!!!

maradoo hat geschrieben:HALT!!! div. gmies sin roh "giftig"!!!

Umgekehrt wird e Schue drus.

Kochti Riebli sinn im Fall nid gsund. Roh scho.

Spinat darfsch nid uffweerme

am beschte duesch gar kai gmies ässe, denn kasch nüt falsch mache...

maradoo hat geschrieben:HALT!!! div. gmies sin roh "giftig"!!!

gmües isch, sowohl roh wie au kocht, mit usnahm vo mais und ärdbeeri, giftig.

hoch lebe der parma schinken..

maradoo hat geschrieben:HALT!!! div. gmies sin roh "giftig"!!!

Für bestimmte Gemüsesorten ist kochen sogar ein Muss, zum Beispiel für rohe Hülsenfrüchte, deren gesundheitsschädliche Stoffe, erst durch die Hitze deaktiviert werden.

Suffbrueder hat geschrieben:gmües isch, sowohl roh wie au kocht, mit usnahm vo mais und ärdbeeri, giftig.

hoch lebe der parma schinken..

Y bi fascht drvo überzügt dass die Ussag eifach an de Preferänze vom User ligge...

ok, ok.....ich out mi jo als Fleischliebhaber und Gmües Hasser.
Wenn dFründin nit abundzue e chli Gmüess zum ässe will, würd ich glaub nie Gmües choche....

Fänchel mit e bitz Oliveöl und Salz isch (aber au ohni gar nütt) isch köschtich.

mimpfeli hat geschrieben:Rohi Riebli ungsund?!? Dasch mir neu...

- Gurke
- Sellerie
- Radiesli
- Bluemekohl
- Zucchetti
- Champignons
- Riebli

und zur Ergänzig
Rande
Rettich
Peperoni
Kohlräbli

Sharky hat geschrieben:Chasch praktisch jedes Gmües roh ässe. Usser villicht Röselikohl und Spargle...
Ich lieb rohe Bluemkohl....

Spargle chamme roh ässe, wirklig guet findis nit, abers gitt lyt wo s gärn hän.

Brokkoli roh isch super, unverkocht hassien, Brokkoli muess wenn är kocht isch knackig si, so dass es kracht bim yynebsise!

pinzimonio heisst das bi uns (Raum Cesena)..und wird vorallem zu fisch (grigliata mista oder fritto misto) serviert:

nimmsch ä schäleli us glas, duesch oliveoel drih (kaltgepresst), denne nimmsch grobs salz (meersalz), ä bitzeli pfäffer, voila..

denne duesch stangesellerie guet wäsche und liicht schelle, in stange schniide, riebli dasselbe, pepperoni dasselbe, gurke dasselbe, und friehligszwiebele..

nimmsch z.b. Longdrinkgläser und duesch die gschnittene gmiesli drih und ufe tisch...

kombination, fritto misto oder grigliata mista mit dene rohgmiesli, isch eifach köschtlig...drzu en liichte Wisse, vermentino aus sardinien, oder ein roero arneis aus dem piemont..sauvignon aus dem friaul, chardonnay aus sizilien..wie du willst.

en guete

Tomate mit Aromat.

nur Arschlöchur essen G.Müse

Stanislaw hat geschrieben:nur Arschlöchur essen G.Müse

sehe ich ähnlich.... thread löschen

Rettich roh fein aufgeschnitten mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl (Achtung, Gefahr von tagelangem Mundgeruch! )

redangel hat geschrieben:und zur Ergänzig
...
Kohlräbli

Das hani genau 1 x probiert (dänkt ich mach öppis gsunds und iss zum Färseh Luege bitz Gmies, sprich Kohlräbli, anstatt Chips oder so) und denn hani 2 Täg Buchkrämpf gha und bi Notfall yglieferet worde. Sit denn passi brutal uf mit rohem Gmies.....

Peperoni 4-teilen, mit Tabasco und Aromat würzen!

rotoloso hat geschrieben:Fänchel mit e bitz Oliveöl und Salz isch (aber au ohni gar nütt) isch köschtich.

jo !!!

fänchel salat mit orange chunt au guet!

stangesellerie au fein...

aber es goht au nüt über melone mit parma schinke

Binis hat geschrieben:Tomate mit Aromat.

haha

mi brueder het früener brot mit butter bestriche und denn aromat drüber gstreut

Basl0r hat geschrieben:haha

mi brueder het früener brot mit butter bestriche und denn aromat drüber gstreut

mache ich heute noch wenn ich Lust habe. Aromat oder Peffer und Salz oder Maggi oder Ovo... je nach Lust und Laune.

Basl0r hat geschrieben:haha

mi brueder het früener brot mit butter bestriche und denn aromat drüber gstreut

mache ich heute noch wenn ich Lust habe. Aromat oder Peffer und Salz oder Maggi oder Ovo... je nach Lust und Laune. Ist zwar kulinarisch unter aller Sau, aber wen kümmert's...

Taratonga hat geschrieben:mache ich heute noch wenn ich Lust habe. Aromat oder Peffer und Salz oder Maggi oder Ovo... je nach Lust und Laune. Ist zwar kulinarisch unter aller Sau, aber wen kümmert's...

pffffffffffffff, salatsoosse!!

maradoo hat geschrieben:pffffffffffffff, salatsoosse!!

balsamico

also soooo kulinarisch banausig find ich das jetzt nitt.

Brot tunke isch e mit allem fein: Salatsoosse, Balsamico oder nur e feins Olivenöl....yammy!

[quote="einspielen"]balsamico ]

isch au akzeptiert...

[quote="maradoo"]isch au akzeptiert... ]

besser für di

einspielen hat geschrieben:besser für di

pffft, i fordere di zuemene cage fight...