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Verfasst: 13.11.2013, 11:09
von soyus
Blutengel hat geschrieben:Danke!
Ich hatte oft das Problem, dass die Gurke zu viel Flüssigkeit in die Masse bringt. Machst Du da irgendwas dagegen?
Gurke raspeln und anschliessend leicht salzen.
Das Salz bewirkt, dass die Gurke Wasser zieht.
Nach 10min kannst Du die Masse ausdrücken und ggf. mit Kü-Rolle das restliche Wasser entziehen.
Verfasst: 13.11.2013, 16:58
von THOR29
Frau Ti hat geschrieben:250 g Quark, 20 %
1 Becher Crème fraîche
1 Becher Natur-Joghurt, 3,5 %
1/2 Salatgurke(n)
2-3 Gurke(n), saure (ist halt Geschmackssache, probiers mal mit und mal ohne)
etwas Salz
3 Zehe/n Knoblauch
Pfeffer
Salatgurke und saure Gurken raspeln, Knobli pressen, Quark, Joghurt, Creme fraiche und Salz unterrühren,
einige Stunden durchziehen lassen.
Ich lieb tzaziki auuuu... und je knobliger, desto besser
Ich ha gmaint in 3 Minute isch das gmacht?
Verfasst: 13.11.2013, 17:03
von Frau Ti
Maaaaan! S warte zählt me dängg nit drzue!!!
Verfasst: 14.11.2013, 12:10
von PadrePio
Warum ist der Filme & Dokumentationen Faden geschlossen? Fand den eigentlich lesenswert.
Verfasst: 14.11.2013, 12:32
von soyus
PadrePio hat geschrieben:Warum ist der Filme & Dokumentationen Faden geschlossen? Fand den eigentlich lesenswert.
absolut einverstanden
Verfasst: 14.11.2013, 13:43
von k@rli o.
PadrePio hat geschrieben:Warum ist der Filme & Dokumentationen Faden geschlossen?
Röneh Häfliger mag es nicht, wenn man auf andere als seine eigenen Medienprodukte hinweist.
Verfasst: 14.11.2013, 15:53
von Blutengel
Weiss jemand wo man in der Umgebung des Hallenstadions was essen kann? Es sollte kein Fastfood sein. Ich habe an eine Pizzeria oder so gedacht -danke.
Verfasst: 14.11.2013, 16:27
von ölkj
Blutengel hat geschrieben:Weiss jemand wo man in der Umgebung des Hallenstadions was essen kann? Es sollte kein Fastfood sein. Ich habe an eine Pizzeria oder so gedacht -danke.
Hallenstadion Oerlikon? Dann empfehle ich Dir den Stadthof 11, gleich bei der Halle (ich würde reservieren, bist sicher nicht der einzige der dort einkehren will), und sonst Pizzeria Santa Lucia beim Sternen Oerlikon. Mexikanisch gibt's beim Tres Amigos beim Marktplatz (früher hiess es Trübli-Bar/Rest. Markplatz).
Verfasst: 15.11.2013, 13:31
von Blutengel
ölkj hat geschrieben:Hallenstadion Oerlikon? Dann empfehle ich Dir den Stadthof 11, gleich bei der Halle (ich würde reservieren, bist sicher nicht der einzige der dort einkehren will), und sonst Pizzeria Santa Lucia beim Sternen Oerlikon. Mexikanisch gibt's beim Tres Amigos beim Marktplatz (früher hiess es Trübli-Bar/Rest. Markplatz).
Danke für die Tipps. Wir wollten zur Pizzeria "Santa Lucia" laufen und haben dann gleich beim Hallenstadion nebenan eine Pizzeria "Peter Pan" gefunden. Die kann ich nur empfehlen. Grosse, gute und vom Preis her normale Pizzas und auch noch von einem Italiener
Verfasst: 15.11.2013, 15:38
von fixi
Wenn ich sowas als Email erhalte:
Delivery Status Notification (Failure)
This is an automatically generated Delivery Status Notification.
Delivery to the following recipients failed.
Ist es 100% sicher, dass es der Empfänger nicht bekommen hat?
Verfasst: 15.11.2013, 16:13
von SubComandante
fixi hat geschrieben:Wenn ich sowas als Email erhalte:
Delivery Status Notification (Failure)
This is an automatically generated Delivery Status Notification.
Delivery to the following recipients failed.
Ist es 100% sicher, dass es der Empfänger nicht bekommen hat?
Ja.
Verfasst: 15.11.2013, 19:49
von Frau Ti
Kennt öper do in de umgäbig es Restaurant wo Molekularkochi abietet? Oder hets öper scho gässe?
lg ti
Verfasst: 15.11.2013, 20:50
von dasdiyok
gga pratteln hat neue sender aufgeschaltet. um gewisse sender zu empfangen, benötigt man eine ci karte/modul. auf was muss man dabei achten? ist das vom tv modell abhängig? oder vom empfangenen signal? kann man eine x beliebige karte kaufen? merci
Verfasst: 15.11.2013, 21:08
von SubComandante
dasdiyok hat geschrieben:gga pratteln hat neue sender aufgeschaltet. um gewisse sender zu empfangen, benötigt man eine ci karte/modul. auf was muss man dabei achten? ist das vom tv modell abhängig? oder vom empfangenen signal? kann man eine x beliebige karte kaufen? merci
Ruf am Montag in der Hotline an. Ortstarif und die werden Dir sicher helfen können (meine Erfahrung).
Verfasst: 16.11.2013, 12:07
von kogokg
Gibts in Basel in der Nähe des Stadions eine Beiz mit Fumoir, wo man alte Stammtischphilosophen antrifft? Nicht frustrierte Alkis, sonder einfach nette Liirisieche.
Verfasst: 16.11.2013, 14:37
von joggeliwurst
kogokg hat geschrieben:Gibts in Basel in der Nähe des Stadions eine Beiz mit Fumoir, wo man alte Stammtischphilosophen antrifft? Nicht frustrierte Alkis, sonder einfach nette Liirisieche.
Evtl. im Restaurant Dalbedyych an dr Lehenmattstrasse. Fumoir ja, Liirisieche weiss ich nicht genau.
Verfasst: 17.11.2013, 00:39
von Brausebad
Hey jungs. Ich bruch ganz dringend e pyro in basel!!! Ich bi ganz suusber!
Verfasst: 21.11.2013, 16:04
von Doppelchnopf
ich suche einen idyllischen Ort/Bar für einen apero mit meiner Fründin, bevor wir essen gehen. Soll wenn möglich in Basel oder auf dem Weg von Basel nach Therwil sein.
Hat jemand einen Tipp?
Verfasst: 21.11.2013, 16:36
von Blutengel
Frau Ti hat geschrieben:Jo ich tues uf d kuchirolle rasple.. sunst wirds wässrig.. und ruhe loh isch au super, wird immer bitz härter
Seisch mer denn wie es gfunde hesch
Also gschmacklich isches scho ziemlig ane ko. Aber die Sache isch mir no ebiz s cremig - i häts gärn e weneli luftiger. I ha aber dismol no d Gwürzgurke wäg glo. Ich mach die
den bim nexschte Mol ine.
Verfasst: 21.11.2013, 17:31
von Pro Sportchef bim FCB
Doppelchnopf hat geschrieben:ich suche einen idyllischen Ort/Bar für einen apero mit meiner Fründin, bevor wir essen gehen. Soll wenn möglich in Basel oder auf dem Weg von Basel nach Therwil sein.
Hat jemand einen Tipp?
Ich finde das Des Art's noch gut:
http://www.desarts-basel.ch
Also einfach unten, oben war ich noch nie ausser draussen.
Finde die Longdrinks und Cocktails ziemlich gut und auch die Auswahl an Bier ist gross bzw. speziell.
Verfasst: 25.11.2013, 09:32
von soyus
Weiss jemand wo ich in der Regio Weingläser gravieren lassen kann?
Verfasst: 26.11.2013, 07:02
von kogokg
joggeliwurst hat geschrieben:Evtl. im Restaurant Dalbedyych an dr Lehenmattstrasse. Fumoir ja, Liirisieche weiss ich nicht genau.
Merci. Am Samstag Nachmittag schien in Basel fast alles geschlossen zu haben bis auf die Hattrick Bar. Kann es sein, dass die Leichtbier verkaufen?
Verfasst: 26.11.2013, 09:41
von tango
soyus hat geschrieben:Weiss jemand wo ich in der Regio Weingläser gravieren lassen kann?
reimann graveure - clarastrasse, basel
Verfasst: 26.11.2013, 11:08
von soyus
Merci, den hatte ich auch schon gegoogelt.
Aufgrund der HP bin ich aber davon ausgegangen, dass er vor allem Zinn macht und Zinn Applikationen auf Glas.
Werde ihn mal anschreiben, dann weiss ich mehr.....
Verfasst: 26.11.2013, 11:25
von Fredy H.
Frau Ti hat geschrieben:Kennt öper do in de umgäbig es Restaurant wo Molekularkochi abietet? Oder hets öper scho gässe?
lg ti
http://www.matisse-restaurant.ch/
das hier ist ziemlich molekular, also wenn du gerne sublimiertes, Emulsionen und Pulver hast warum nicht. Scheint nicht gerade günstig zu sein.
Verfasst: 26.11.2013, 12:04
von Frau Ti
Ich ha ebe im gschäft mit mine bewohner miesse e kochsändig luege und s dessert isch us de molekularkochi ko! Dahei de vorschlag brocht und uf null begeisterig gstosse
Trotzdem danke
Verfasst: 26.11.2013, 19:17
von dasdiyok
was geschieht morgen um ca. 21 uhr beim bahnhof sbb basel?
Verfasst: 27.11.2013, 08:04
von örjan berg
dasdiyok hat geschrieben:was geschieht morgen um ca. 21 uhr beim bahnhof sbb basel?
Gmäss em kleine Logo uf dr Syyte handelt sichs um e Promo-Aktion fir die neui Play Station 4, wo gmäss de Präss ab Ändi Monet im Verkauf wird syy.
Verfasst: 27.11.2013, 13:17
von Brausebad
Frau Ti hat geschrieben:Ich ha ebe im gschäft mit mine bewohner miesse e kochsändig luege und s dessert isch us de molekularkochi ko! Dahei de vorschlag brocht und uf null begeisterig gstosse
Trotzdem danke
Du hesch dini Bewohner im Gschäft und denn lueged ihr no Kochsändige während dr Arbeitszyt!?
Verfasst: 27.11.2013, 13:19
von Frau Ti
So tönt das ganze nit guet