FCB-Forum

Schambbediss hat geschrieben:grad 2 glaini basler maitli ghört wo MARMELADE gsait hänn... es scheisst GOMFI!

Anmerkend zu Bierathlets Ausführungen: Gemäss dem NBW verwendest du die hier veraltete Dipthonge. Die neue korrekte Schreibweise wäre "gläini", "Mäitli", "gsäit". Hab das Wörterbuch aktuell nicht vor mir, aber ich glaube dass es sogar so kulant ist und beide Schreibweisen vorschlägt. Und auch bezüglich Gomfi bin ich nicht sicher ob du die richtige Schreibweise hast....

Anmerkung des Autors: Der Leser ist dazu angehalten, diesen Beitrag völlig ernst zunehmen. Es enthält keine Spuren von Sarkasmus und wenn diese herausgelesen werden, möchte ich hiermit festhalten, dass dies vom Autor in keinster Weise so intendiert ist...

unwichtig hat geschrieben:Meine Fresse!!

https://mobil.stern.de/politik/ausland/ ... 55412.html

besonders gut ist auch der Abschnitt, dass sie/er bereits als Mann im Frauenknast war und dort Verkehr mit den Mitinsassinen hatte. Das ist doppelt gut, da einerseits in Frauengefänglissen leichtere Haftbedingungen herrschen und andererseits man als einziger Mann so ziemlich die Auswahl hat. Well played, well played.

Hass auf unsere (eigentlich durchaus liebe) Nachbarin, welche in der Whg direkt neben uns wohnt. (bzw gewohnt hat...)
Gestern Abend bekam ich eine sms: Lieber Nachbar, würdet Ihr Euch bitte um meinen Kater Jimmy kümmern? Ich bin seit letzten Freitag im Altersheim.“
Wtf?! Haut ab und „nimm die Katze“!
Übrigens ist Freitag 4 Tage her, muss ja grosse Tierliebe gewesen sein. Glaub ich ja nicht

Taratonga hat geschrieben:Hass auf unsere (eigentlich durchaus liebe) Nachbarin, welche in der Whg direkt neben uns wohnt. (bzw gewohnt hat...)
Gestern Abend bekam ich eine sms: Lieber Nachbar, würdet Ihr Euch bitte um meinen Kater Jimmy kümmern? Ich bin seit letzten Freitag im Altersheim.“
Wtf?! Haut ab und „nimm die Katze“!
Übrigens ist Freitag 4 Tage her, muss ja grosse Tierliebe gewesen sein. Glaub ich ja nicht

Wtf

Und was macht ihr jetzt mit dem Kater?

Katze in Sahne auf polnische Art


Zutaten für 4 Portionen

1 Katze; abgehangen
Buttermilch; zum Marinieren
1 Esslöffel Wacholderbeeren
1/3 Teelöffel Pfeffer gemahlen
1 gross Zwiebel
1 Sellerie
2 Karotte
1 Petersilienwurzel
Salz
100 Gramm Butter; eventuell mehr, je nach Grösse der Katze
1 Steinpilz; getrocknet, eingeweicht
300 Milliliter Doppelrahm; leicht sauer mit
1 ½ Teelöffel Mehl; verrührt


Zubereitung:

Eine abgehangene Katze, nach dem sie abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren.

Anschliessend mit einem scharfen Messer die das Fleisch überziehenden Häute entfernen. Verwendet werden Rücken und Keulen. Aus dem Vorderteil, Leber, Herz, Lungen und eventuell dem Magen kann eine Pastete bereitet werden.

Die ausgenommene Katze mit fein zerkleinerten Wacholderbeeren und etwas gemahlenem Pfeffer einreiben und dann mit in dünne Scheiben geschnittenem Gemüse belegen.

Die so vorbereitete Katze einige Stunden lang an einem kühlen Ort lagern.

Danach das Gemüse wegnehmen, das Fleisch mässig salzen. in einen Schmortopf geben und mit frischen Butterstückchen belegen. Es darf noch ein getrockneter Steinpilz (nicht mehr) hinzukommen.

Den zugedeckten Schmortopf in die heisse Backröhre schieben.

Während des Bratens der Katze des öfteren mit dem Bratensaft übergiessen.

Ist das Fleisch gebraten, mit leicht saurer und dicker Sahne übergiessen, die mit dem Mehl gut verrührt wurde. Die Katze 10 ~ 15 Minuten in der Sahne schmoren lassen, damit die Sauce Geschmack erhält und entsprechend sämig wird.

In Portionsstücke geteilt, wird die Katze auf eine vorgewärmte Aufschnittplatte gelegt und mit der Sauce übergossen.


Nach: Maria Lemnis, Henryk Vitry, Altpolnische Küche und polnische Tischsitten, Verlag Interpress Warszawa 1979, Isbn 83-223-1817-0

k@rli o. hat geschrieben:Katze in Sahne auf polnische Art

Pfui das geht gar nicht.

Die Zwiebeln versauen den ganzen Geschmack.

Bierathlet hat geschrieben:Wtf

Und was macht ihr jetzt mit dem Kater?

Sie wusste, dass wir bereits 3 Katzen haben, aber schon die 3. Katze habe ich nur unter grossem Protest und wegen Wochen und Monate-vorausgegangenen Bettelei unserer Tochter eingewilligt. Unser Problem ist, dass dieser Kater 9 Jahre alt ist und nichts anderes als die Freiheit in der Natur kennt, ich kann den nicht ins Tierheim bringen, da töte ich sie doch lieber. Ich weiss aber schon jetzt wie die Sache endet: wir haben neu eine 4. Katze

k@rli o. hat geschrieben:Eine abgehangene Katze, nach dem sie abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren.

Aus dem Vorderteil, Leber, Herz, Lungen und eventuell dem Magen kann eine Pastete bereitet werden.

Geil. Nose to tail! Ist ja gerade wieder voll in bei den Hipstern.

Taratonga hat geschrieben:Sie wusste, dass wir bereits 3 Katzen haben, aber schon die 3. Katze habe ich nur unter grossem Protest und wegen Wochen und Monate-vorausgegangenen Bettelei unserer Tochter eingewilligt. Unser Problem ist, dass dieser Kater 9 Jahre alt ist und nichts anderes als die Freiheit in der Natur kennt, ich kann den nicht ins Tierheim bringen, da töte ich sie doch lieber. Ich weiss aber schon jetzt wie die Sache endet: wir haben neu eine 4. Katze

Da muss im Hass-Thread auch mal erwähnt werden: Du hast das Herz am rechten Fleck ...

Achtung Satire:
Interview mit Barbara Gysi, Kandidatin SGB-Präsidium

Auf die Frage ob sie ein Chance zur Wahl hat hat geschrieben: Die Frauenfrage hat eine Bedeutung bei dieser Wahl – es ist Zeit für eine Frau an der Spitze. Der SGB muss Themen, die Frauen betreffen, mehr Gewicht geben.

Booooom, Feminismuskarte, Frauenquote ... Check

Zum den Themen hat geschrieben:Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie, Lohngleichheit, und nicht zuletzt auch dem Frauenstreik, den wir nächstes Jahr durchführen wollen. Da ist eine Frau einfach glaubwürdiger.

So weit so gut ...

Warum eine Frau glaubwürdiger ist hat geschrieben:Dank meiner Beruf- und Lebenserfahrung weiss ich, was es für Frauen bedeutet, Mehrfachbelastungen unter einen Hut zu bringen. Zwar habe ich selbst keine Kinder. Aber ich habe lange in WGs mit Kindern gelebt und weiss, was es heisst, am Morgen Windeln zu wechseln, Zmorge zu bereiten und noch pünktlich bei der Arbeit zu sein.

Will mir diese Schlotterf**** etwa jetzt erklären, dass sie mehr Ahnung von Familie und Beruf hat, nur weil sie in einer WG mit Kindern gelebt hat und deshalb irgendwie besser geeignet ist als jeder Mann. Also auch jenen Männern welche auch in einer WG mit Kindern leben? Also als Väter ... sind demnach alle Väter gleichermassen qualifiziert oder ist dann wieder der Penis das Problem? Wie man sich so einen Zirkulär-Wiederspruchs-Clusterf**** selbst glauben kann.

Finanzierung SGB hat geschrieben:Im Gesamtarbeitsvertrag, dem GAV, ist das heute ja schon so. Jeder muss einen kleinen Teil vom Einkommen an die Gewerkschaft abgeben. Nur: 50 Prozent der Beschäftigten sind keinem GAV unterstellt. Vom Engagement der Gewerkschaften – dem Kampf um bessere Löhne und Arbeitsbedingungen – profitieren aber alle. Auch die, die nicht Mitglied sind. Da wäre es nur fair, wenn sie zumindest einen Solidaritätsbeitrag leisten.

Say whaaaaat? Ich soll also einen Teil meines Lohnes zwangsweise einer privaten Organisation abgeben weil diese meint, was sie tue komme auch mir zugute? Wenn das schon so sein muss, dann dem FFH. Ist auch eine private Organisation. Und Katzen kommen mir wirklich zugute. Und die kleinen Pfötchen auf der Homepage als Aufzählungszeichen ...

Lusti hat geschrieben:Achtung Satire:
Interview mit Barbara Gysi, Kandidatin SGB-Präsidium

Booooom, Feminismuskarte, Frauenquote ... Check

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Einziger Punkt bei dem ich zustimmen muss wäre die 4 Tage Woche. Eigentlich in der Schweiz und vielen anderen Ländern schon teilweise durchführbar. Wird hoffentlich in 50 Jahren mal der Fall sein.

Nervenbündel hat geschrieben:+++

Einziger Punkt bei dem ich zustimmen muss wäre die 4 Tage Woche. Eigentlich in der Schweiz und vielen anderen Ländern schon teilweise durchführbar. Wird hoffentlich in 50 Jahren mal der Fall sein.

Puuh, ich hoffe nicht, dass das noch 50 Jahre dauert .

Hass auf diese neuen, beschissenen Icons im Hotmailposteingang. Was soll der Scheiss? Jeder Anfangsbuchstabe des Absenders (warum auch immer) wird gross in einer Kugel markiert, damit man ja keine Übersicht mehr hat und die Zeilen 3 mal so breit werden.

Hass auf Zebrastreifen, die gleich nach einer Kreiselausfahrt platziert werden. Habe diese Praxis nie wirklich verstanden. Haufenweise Auffahrunfälle sind die Folge. Dieses mal hat es einen Zehnjährigen erwischt. Habe diesen Kreisel schon einige Male passiert und mich ab dem regen Verkehr, inkl. passierender Kindergärtner und Schüler, gewundert.

https://www.blick.ch/news/schweiz/zueri ... 52446.html

Nervenbündel hat geschrieben:Hass auf Zebrastreifen, die gleich nach einer Kreiselausfahrt platziert werden. Habe diese Praxis nie wirklich verstanden. Haufenweise Auffahrunfälle sind die Folge. Dieses mal hat es einen Zehnjährigen erwischt. Habe diesen Kreisel schon einige Male passiert und mich ab dem regen Verkehr, inkl. passierender Kindergärtner und Schüler, gewundert.

https://www.blick.ch/news/schweiz/zueri ... 52446.html

Über diese absolut hirnverbrannte, einfach nur gefährliche Konstellation, habe ich mich schon tausend Mal tierisch aufgeregt! Ganz intelligent gebaut sind jene Kreisel, die vollgepackt mit Blumen oder sonstige Scheisse ist, dass man ja keine Sicht auf nach dem Kreisel hat und dann 5m nach diesem, der Fussgängerstreifen aufgemalt wude. Scheinbar der neuste Hit unter den Verkehrsverplanern.

Nervenbündel hat geschrieben:Hass auf Zebrastreifen, die gleich nach einer Kreiselausfahrt platziert werden. Habe diese Praxis nie wirklich verstanden. Haufenweise Auffahrunfälle sind die Folge. Dieses mal hat es einen Zehnjährigen erwischt. Habe diesen Kreisel schon einige Male passiert und mich ab dem regen Verkehr, inkl. passierender Kindergärtner und Schüler, gewundert.
https://www.blick.ch/news/schweiz/zueri ... 52446.html

Die Ursprungsidee eines Kreisels war einmal, den Verkehr zu verflüssigen. Ebenfalls war mal gedacht, dass die Verkehrsteilnehmer dann mit angepasstem Tempo den Kreisel passieren. Leider ist sehr oft die Geschwindigkeit der Situation nicht angepasst. Der Sinn und Zweck des Fussgängerstreifen unmittelbar nach dem Kreisel wäre wohl, entsprechend langsam zu fahren. Aber heute liegen im Verkehr halt oft die Nerven blank, man muss so schnell wie nur möglich von A nach B gelangen. Der Hass gilt für mich nicht dem Zebrastreifen, vielmehr den rücksichtslosen Verkehrsteilnehmern (den verlinkten tragischen Unfall kann ich nicht beurteilen, nur meine eigenen Feststellungen in meinem Alltag).

Idealist hat geschrieben:Die Ursprungsidee eines Kreisels war einmal, den Verkehr zu verflüssigen. Ebenfalls war mal gedacht, dass die Verkehrsteilnehmer dann mit angepasstem Tempo den Kreisel passieren. Leider ist sehr oft die Geschwindigkeit der Situation nicht angepasst. Der Sinn und Zweck des Fussgängerstreifen unmittelbar nach dem Kreisel wäre wohl, entsprechend langsam zu fahren. Aber heute liegen im Verkehr halt oft die Nerven blank, man muss so schnell wie nur möglich von A nach B gelangen. Der Hass gilt für mich nicht dem Zebrastreifen, vielmehr den rücksichtslosen Verkehrsteilnehmern (den verlinkten tragischen Unfall kann ich nicht beurteilen, nur meine eigenen Feststellungen in meinem Alltag).

Hinzu kommt noch: Wo soll man denn sonst einen Fussgängerstreifen machen, wenn nicht in der Nähe des Kreisels? Wie soll sonst jemand zu Fuss diagonal über einen Kreisel kommen.

Wenn wir schon beim Thema Verkehr sind:

Hass auf Leute, die nicht wissen, wann Rechtsvortritt gilt! Speziell die Kreuzung St. Johanns-Vorstadt - Schanzenstrasse scheint eine überproportional hohe Zahl an Idioten zu passieren. Wenn man Pech hat, kommt man da nie vom Fleck, wenn einem von links der Vortritt genommen wird und von rechts dann wieder Auto um Auto kommt.

Ein schwarzer Tag für die Schweiz.

uff dr daag, 14 johr nach altstette wird d'kks bundesrötin...

Schambbediss hat geschrieben:uff dr daag, 14 johr nach altstette wird d'kks bundesrötin...

s isch ändgültig bewiese, dass de nüt muesch chönne zum als bundesrot gwählt z wärde.

d kks het no nie glieferet, cha nüt vorwiese...usser das si in ihrem schiss katon stimmig gege fuessball fans gmacht het.

armselig wenn so kreature denn in bundesrot schaffe.

Schambbediss hat geschrieben:uff dr daag, 14 johr nach altstette wird d'kks bundesrötin...

Kann man immer brauchen diesen Aufkleber!

eulenspiegel hat geschrieben:s isch ändgültig bewiese, dass de nüt muesch chönne zum als bundesrot gwählt z wärde.

d kks het no nie glieferet, cha nüt vorwiese...usser das si in ihrem schiss katon stimmig gege fuessball fans gmacht het.

armselig wenn so kreature denn in bundesrot schaffe.

Ich würde den Bundesrat so gerne selbst wählen.

eulenspiegel hat geschrieben:s isch ändgültig bewiese, dass de nüt muesch chönne zum als bundesrot gwählt z wärde.

d kks het no nie glieferet, cha nüt vorwiese...usser das si in ihrem schiss katon stimmig gege fuessball fans gmacht het.

armselig wenn so kreature denn in bundesrot schaffe.

Da merkt man sofort, hier spricht ein Experte....

eulenspiegel hat geschrieben:s isch ändgültig bewiese, dass de nüt muesch chönne zum als bundesrot gwählt z wärde.

d kks het no nie glieferet, cha nüt vorwiese...usser das si in ihrem schiss katon stimmig gege fuessball fans gmacht het.

armselig wenn so kreature denn in bundesrot schaffe.

Ich bin immer froh, wenn die Hardliner in den Bundesrat gewählt werden. Spätestens dort lernen sie, dass es alleine nicht geht und die jeweiligen Parteien verlieren ihre Zugpferde.

eulenspiegel hat geschrieben:s isch ändgültig bewiese, dass de nüt muesch chönne zum als bundesrot gwählt z wärde.

d kks het no nie glieferet, cha nüt vorwiese...usser das si in ihrem schiss katon stimmig gege fuessball fans gmacht het.

armselig wenn so kreature denn in bundesrot schaffe.

scheisse, auch wenn ich absolut nirgends mit KKS oder der Amherd auf einer politischen Linie stehe, so einen Dummschwätzerkommenta, mit 0 geistigem Gehalt, habe ich hier noch nie gelesen, und man liest hier eine Menge Scheisse. Gratuliere zum Outing des hohlsten Users (auch wenn Du sonst unter anderem Namen schreibst)

unwichtig hat geschrieben:scheisse, auch wenn ich absolut nirgends mit KKS oder der Amherd auf einer politischen Linie stehe, so einen Dummschwätzerkommenta, mit 0 geistigem Gehalt, habe ich hier noch nie gelesen, und man liest hier eine Menge Scheisse. Gratuliere zum Outing des hohlsten Users (auch wenn Du sonst unter anderem Namen schreibst)

Sooo unrecht hat Eulenspiegel ja nicht, erzähl mal auf?

RL88 hat geschrieben:Sooo unrecht hat Eulenspiegel ja nicht, erzähl mal auf?

eigentlich gebietet mir mein Anstand auf eine Frage auch zu antworten. In Deinem Fall tue ich dies nicht, weil sie a) nicht ernst gemeint ist, bzw b) Du Dir Deine Antwort selber zusammentragen kannst, hättest Du Dich auch nur minimal mit der Vita der beiden Frauen auseinandergesetzt

Nervenbündel hat geschrieben:Hass auf Zebrastreifen, die gleich nach einer Kreiselausfahrt platziert werden. Habe diese Praxis nie wirklich verstanden. Haufenweise Auffahrunfälle sind die Folge. Dieses mal hat es einen Zehnjährigen erwischt. Habe diesen Kreisel schon einige Male passiert und mich ab dem regen Verkehr, inkl. passierender Kindergärtner und Schüler, gewundert.

https://www.blick.ch/news/schweiz/zueri ... 52446.html

Das hat einen ganz einfachen Grund.

Im Kreisel wird normaler weise, darum vielfach auch keine Sicht über den Kreisel, nicht mit hohem Tempo gefahren.
Wäre der Zebrastreifen weiter weg vom Kreisel, wären die Fahrzeuge wieder in der Beschleunigungsphase oder schon wieder mit einer höherem Geschwindigkeit unterwegs.

Die Ursprugsidee den Verkehr flüssiger zu machen ist dadurch immer noch geben.
Flüssiger heisst nicht mit 50 durch den Kreisel zu donnern, sondern an Kreuzungen usw. nicht anhalten zu müssen....

Baslerbueb hat geschrieben:Das hat einen ganz einfachen Grund.

Im Kreisel wird normaler weise, darum vielfach auch keine Sicht über den Kreisel, nicht mit hohem Tempo gefahren.
Wäre der Zebrastreifen weiter weg vom Kreisel, wären die Fahrzeuge wieder in der Beschleunigungsphase oder schon wieder mit einer höherem Geschwindigkeit unterwegs.

Die Ursprugsidee den Verkehr flüssiger zu machen ist dadurch immer noch geben.
Flüssiger heisst nicht mit 50 durch den Kreisel zu donnern, sondern an Kreuzungen usw. nicht anhalten zu müssen....

Es gibt genügend Kreisel wo mit mindestens 30 km/h durchgeblocht werden kann. Hinzu kommt die fehlende Übersicht.